在一連串的食安問題後，讓李承昌開始思考食物與食品的不同，在這之間尋找新農業的定義，農村的老化與祖傳土地的荒蕪，許多的問題推使他回鄉找尋機會！
五年前回鄉從農，李承昌剛開始最大的感觸就是就是台灣農藥的濫用，有幸接觸農改場課程，了解合理化施肥和安全用藥觀念後，他開始尋找一群願意改變的耕作方式的小農，從一開始的磨合到今天的分工合作，從不到一分地的試種田，到今日的小小規模，努力地以更友善的方式耕種，同時也養蚯蚓，利用其特性製作天然的肥料施作，雖然收成常常不如預期，但田間生物多樣性的回復，卻是對他們最大的鼓勵，也感謝有一群人支持這我們走到現在！
阿昌的麻油(黑麻油與胡清麻油)是選用本土培育品種，國產芝麻在香氣上特別香、由於芝麻自己生產，品質一致，因此在壓榨過程溫度得以用更低的溫度製作，並通過311項農藥無殘留檢驗，我們將介紹這瓶麻油給您，那迷人的香氣絕非一般!邀您品嚐～
