位在台南市山上區大莊的「鳳梨阿伯」林福常，鳳梨田旁邊剛好就是台南山上區古水道景點，現在每到假日就有許多遊客經過。
原本在外工作的林福常，在南科做過許多工程工作，跟很多農二代一樣，因為不忍看到父親的鳳梨田荒廢掉，所以十幾年前回家繼承自家的鳳梨田。
回來接手後的林福常並不滿足於傳統的種植方式，透過務農朋友的教導及自己的摸索，培養對農產品有益的菌種用於施肥，主要的目標是希望在市場上能提供無毒的農產品給消費者，而黃福常近年也將農產品送到中興大學做檢驗，取得ND認證。
林福常主要種植台南十七號金鑽鳳梨，大多數時候都是獨自一人負責三甲的鳳梨田，不過跟許多農夫一樣在採收時都面臨缺工的問題，為了解決在盛產期大量出貨導致農產品價格崩盤及缺工的問題，黃福常採用輸流耕種的方式錯開每一個區域的採收期，讓十七號金鑽鳳梨可以延長銷售的時間，除了讓消費者可以在非盛產期買到他的農產品外，也可以增加自己的收入。
