位於台南市善化區牛庄的蘇吉春大哥，在當地的機械保養公司擔任主管職位，今年剛好滿25年，預計5月份時退休當全職農夫，蘇吉春大哥說自己原本「假日農夫」的身份快要變成「全職農夫」了。
因為是善化道地的農二代，學習時代就讀的也是農業學校(台南高農)，所以對農業並不陌生，工作空閒之餘也會幫忙家裡的農務。十幾年前因為朋友林明課的介紹，轉而進行百合種植，專攻切花市場。
一般花卉種植區分「切花」與「盆栽」兩種市場，「切花」就是拜拜、花店使用，「盆栽」則是另外一種市場。
蘇吉春大哥說善化牛庄主要是以水稻、芝蔴、花生作物為主，十幾年前他為了學習種植百合，曾經請教過專家，但專家馬上就說在善化牛庄無法種植百合。不服輸的蘇吉春大哥透過季節的選擇和肥料的掌控，成功在台南善化牛庄栽種百合。
由於百合花的生長環境溫度不能太高，所以蘇吉春大哥每年在10月份的時候先開始培育百合種球，1月份到5月份時栽種百合花，6、7月份時休耕，避開高溫和部份的颱風，成功找出自己的經營模式。
蘇吉春大哥說花卉市場的波動很大，尤其是「切花」市場，價格幾乎呈現 N 型浮動，在節日時一把百合花5支約200-300元，非節日則為一把5支60-70元，由於價格落差實在太大，心臟不夠大顆的人可能無法進入這個市場。
目前蘇吉春大哥的百合總栽種面積為一甲，主要栽種耶羅琳百合(黃色)和香水百合(紅色)，目前正打算在退休後挑戰嘗試新的作物。
