原本家裡就在務農，而退伍後從事營造業的陳南和，則是在 2012 年時返鄉幫忙。現在的主力產品有甘蔗、生鮮芒果與果乾、薑黃粉。
南和提到一般市售的甘蔗大多是巴西白甘蔗品種，甜度約 13、14 度左右，但契作的白甘蔗由於大多為製糖使用，所以甜度都在 21、22 度以上，如果直接食用可能有些人覺得太硬，有些人覺得太甜。但是如果是取代市售飲料的含糖，也是一個不錯的選擇。
陳南和的父親原本是幫忙附近農民的代耕農，引進各種新式的農機具，將農業自動化帶入玉井地區。因為這些農機具不見得每個農夫都有辦法負擔，所以早期都是以代耕代工為主要收入來源。
但陳南和返家後協助家裡轉型，取得甘蔗的契作合約。不過政府甘蔗契作由於受到全球化影響，價格每年比每年低，現在已經變成契作不一定會賺錢的狀況了。
不過陳南和用心裁種後的甘蔗，後來因緣際會有知名廠商私下拿去檢驗，再告訴他檢驗出來的品質很好，增加了陳南和對自己產品的信心，也認為可以轉型到加工品的生產。
陳南和表示一般的黑糖因為有添加石灰，所以容易塑形成塊。但自己家做的的黑糖並不添加石灰，所以無法定型，但口感很綿密，吃過的人一定會喜歡。
不過由於是純天然作法，熬煮一鍋 100 斤以上的甘庶只會取得 10 斤的黑糖，而且一定要有人顧著火才不會燒焦，因為只要一燒焦就無法再使用了。雖然不添加其它成份，結果反而製作成本變高，所以販售的價格也比一般黑糖來的貴，但陳南和相信只有真材實料，才能取得消費者長期的信任。
