現年40歲來自台南將軍曾才銘過去曾種植玉米、蘿蔔、蘆筍等等作物，同時也經營農機代耕，協助地方農業。
前幾年台灣遭遇食安風暴，將軍農會吳明成總幹事表示將軍地區的地形，土壤與氣候非常適合種植胡麻，有鑑於此，農會開始推廣台南市將軍區本地的胡麻油產業。
而曾大哥得到農會的輔導，開始進行胡麻栽種，這幾年已達八公頃，為了更進一步擴展業務並且協助更多在地農民，所以與農會合作，投資1500萬創建麻油加工廠「將農行」，這個工廠採用現代化設計，乾淨衛生，除了可以生產自己麻油外，也協助地方農民榨油，讓農夫可以自行經營自己的品牌與生意。
由於曾大哥，從種植麻油到加工都一手包辦，所以將農行的麻油是100%台灣胡麻，品質也很優異。
他說「使用他的麻油炒菜或料理，100公尺內都聞的到」，同時為了推廣將軍區的麻油，他也將麻油包裝禮品化，讓消費者拿他的麻油送人，也會非常有面子。
